兵庫の名産 洋菓子編

ここでは、兵庫の名産品を随時紹介していきたいとおもいます。

まずは、神戸のミルクチョコレートと 神戸の アーモンドクッキーです!

神戸のチョコレート店 モロゾフってご存知でしょうか? 1931年 に そのモロゾフ社が開発したのが、ミルクチョコレートです。そのあじわいは厳選された原料をしっかり焼き上げ、香ばしいアーモンドでくるみ、高級感のある味わいのアーモンドクッキーなんですよ!

次に トランクラッシーミックスナッツです。これは本当の ナッツ好き、ナッツマニアむけに開発された本物志向のナッツです。中には、カシューナッツ アーモンド ブラジルナッツ ピーカン マカデミア くるみ ヘーゼルナッツ ピスタチオ が 程よくブレンドされています。そして、それぞれをベストコンディションでローストし アソートされています。 神戸から始まった日本のナッツ その 最高峰をめざす逸品です!

 

さて、次は 神戸 プリンです。神戸は昔から 異人文化が栄え はいからな町として発展をしてきました。まさに西洋文化の窓口であった神戸は洋菓子の発祥野町でもあります。そんな神戸で お子様から ご年配のかたまで幅広く愛されているのが、神戸プリンなんです。卵と生クリーム そして、柑橘系リキュールでまとめられた高級感あふれる 不快コクとフルーティな味わいをつくりだしています。

 

つづきまして、神戸六京ミニゴーフルです。 昭和2年の発売以来 神戸の風月堂の味として親しまれているゴーフル そのパッケージには、神戸の版画家 川西祐三郎画伯さんの版画が印刷されています!おみやげには 最高の商品ですね!

 

さて 神戸ミルクチョコラングドシャの紹介です。くちどけのいい ミルクチョコレートをほろ苦いラングドシャでサンドした上品なお菓子ですよ 2011年には モンド・セレクション銀賞に輝いているんです。世界に認められた神戸のお菓子なんです!